我的作品依赖于质感。我强调质感，因为我希望能够创造出时间在金属、木材或墙壁上留下的各种效果。丰富的透明和不透明颜色选择、颗粒感，当然还有耐光性，对我来说都非常重要。当我发现丹尼尔·史密斯水彩颜料时，我知道我拥有了所需的一切。丰富的色彩选择可以满足每个人的需求，而且一管一管地制作，始终如一。

—乔治·波利蒂斯