Einwohner von Seattle Molly Hashimotos Gemälde und Drucke wurden als Notizkarten, Weihnachtskarten, Kalender und Geschenkbücher von Pomegranate Communications veröffentlicht. Pomegranate kombinierte ihre Bilder mit Zitaten von John Muir für den Kalender: Nature's Peace, der 2012, 2013, 2014 und 2015 veröffentlicht wurde. 2015, 2016 und 2017 veröffentlichte Pomegranate einen weiteren Kalender: Birds, der ihre Vogelabdrücke zeigt; auch für 2018 und 2019 erhältlich.

Mollys Buch Farben des Westens: Ein Leitfaden für Künstler zur Palette der Natur, wurde im September 2017 von Mountaineers Books veröffentlicht. Ihre Arbeiten wurden in der White Bird Gallery in Cannon Beach, Oregon, der Michael Pierce Gallery in Seattle und im Whatcom Museum of Art in Bellingham, Washington, ausgestellt.

Das Unterrichten ist ein wichtiger Teil von Mollys künstlerischer Reise. Sie hat mit Schülern und Gönnern jeden Alters gearbeitet. Ihre Mission ist es, sie durch praktische Kunsterfahrungen mit der Natur und der Kulturgeschichte zu verbinden