Pablo Ruben sapeva di essere un artista in tenera età. Da bambino in Spagna, dipingeva e vinceva con orgoglio un concorso di disegno locale. Ha iniziato a lavorare con colori ad olio e acrilici all'età di 18 anni, prima di innamorarsi dell'acquerello. Con oltre 500 premi nazionali e internazionali, si concentra principalmente sulle competizioni Plein Air, oltre a insegnare il suo amore per l'arte.

“Mi piace il plein air perché richiede di iniziare con una composizione forte e di elaborare soluzioni creative sul momento, poiché è difficile apportare correzioni con l'acquerello. Devi solo andare avanti. L'idea per un dipinto inizia con qualcosa che vedo. Provo piacere nel vedere molte cose, ma ci sono poche cose che sono perfette per dipingere bene.