Diana Kosczor-Pfeufer đã khám phá ra niềm đam mê hội họa màu nước từ thuở nhỏ—một niềm đam mê tiếp tục trong suốt quá trình học kiến trúc của cô. Cô đặc biệt bị thu hút bởi việc phác họa và vẽ tranh tại hiện trường, nơi nét vẽ, màu sắc và bầu không khí hòa quyện.

Bà nhiệt tình đón nhận những ý tưởng của phong trào Urban Sketchers, với cách tiếp cận ghi lại cuộc sống thông qua bản vẽ, có sức ảnh hưởng sâu sắc đến bà với tư cách là một kiến trúc sư và một nghệ sĩ.

Là một nghệ sĩ tự học, cô không ngừng trau dồi kỹ năng và hiện đang giảng dạy các lớp vẽ phác họa đô thị, phác họa thiên nhiên và minh họa động vật. Trọng tâm của cô nằm ở sự tương tác năng động giữa đường nét và màu sắc—đôi khi phóng khoáng và phác thảo, đôi khi chi tiết và được thể hiện tinh tế. Chủ đề yêu thích của cô là động vật và phong cảnh, những chủ đề mà cô vẽ một cách biểu cảm và với cảm nhận sâu sắc về ánh sáng và tâm trạng.