貢薩洛·西德出生於阿根廷門多薩，現居布宜諾斯艾利斯。他是一位景觀設計與環境工程師，大約15年前轉行從事水彩畫創作。他曾在布宜諾斯艾利斯參加過各種課程和工作坊，主要師從塞爾吉奧·梅拉約和豪爾赫·羅揚，從而精通水彩畫技法。

他曾參與布宜諾斯艾利斯、智利、義大利、巴基斯坦、墨西哥、馬來西亞、巴西、秘魯、塞爾維亞和美國的繪畫和水彩畫展覽及比賽，並屢獲殊榮。他也曾在阿根廷、義大利、智利、巴西和秘魯舉辦工作坊和水彩畫課程。他還曾擔任過許多國內和國際比賽的評審。 2022年，他成為美國水彩畫協會的簽名會員，成為首位獲此殊榮的阿根廷人。