L'inchiostro di noce è un inchiostro a base d'acqua finemente pigmentato a base di mallo di noce per disegnare, dipingere e scrivere. Il tono seppia è resistente allo sbiadimento e si comporta come un acquerello trasparente con buone capacità di stratificazione e sollevamento nelle velature più scure. Resistente alla luce, non acido e a bassa colorazione, l'inchiostro di noce aggiunge anche calore e carattere storico quando si dipinge su schizzi realizzati con inchiostro nero permanente.

