L'encre de noix est une encre à base d'eau, finement pigmentée, fabriquée à partir de coques de noix. Elle est idéale pour le dessin, la peinture et le lettrage. Sa teinte sépia est résistante à la décoloration et s'applique comme une aquarelle transparente, offrant une excellente superposition et une bonne capacité d'estompage pour les lavis foncés. Résistante à la lumière, non acide et peu tachante, l'encre de noix apporte également chaleur et cachet historique lorsqu'elle est appliquée sur des croquis réalisés à l'encre noire permanente.
