“"Daniel Smith gaf me de mogelijkheid om de texturen die ik met olieverf, acrylverf en gemengde technieken maakte, nu alleen met water en papier te creëren; doordat ik kunstenaars deze effecten in aquarelverf zag gebruiken, ontdekte ik dat het woord aquarelverf een veel bredere betekenis had."

Ik zou kunnen zeggen dat ik een autodidact ben, maar ik vind dat een ietwat arrogante omschrijving, aangezien we allemaal op de een of andere manier de gave van observatie bezitten en daarmee onze vaardigheden kunnen ontwikkelen. Een wilde kunstenaar zijn – in de goede zin van het woord – stelt je in staat je eigen werelden te creëren. En zo heb ik het altaar van mijn persoonlijke overtuiging opgericht.

Het erfgoed van het pre-Spaanse Mexico heeft een diepe betekenis in de visies van mijn beelden; misschien probeer ik de etniciteiten van mijn land opnieuw te definiëren door ze niet alleen vorm, maar ook inhoud te geven. De "Tlacuilos" waren verantwoordelijk voor de decoratie van de Azteekse tempels en kenden het concept "kunst" niet; zo begrijp ik schilderkunst.“

—José Herrera Gallegos