Стелла Кенфілд народилася у Варні, Болгарія, та закінчила Академію спорту в Софії, отримавши ступінь магістра з викладання. Перші тридцять років свого життя вона присвятила спорту та досягла значних успіхів як національна спортсменка з веслування. У 1980 році вона покинула рідну країну, щоб втекти від гнітючого комуністичного режиму. Після п'яти років життя та роботи в Німеччині вона переїхала до США у 1985 році.

У Німеччині Стелла працювала з керамікою, що ознаменувало початок її художньої кар'єри. Будучи шанувальницею акварелі з дитинства, вона стала палкою послідовницею цього захопливого матеріалу. Їй пощастило навчатися у одних з найкращих американських майстрів-акварелістів, таких як Мілфорд Зорнс, Серж Голлербах, Карла О'Коннор, Френк Вебб, Роберт Вейд (Австралія) та багатьох інших.

У 1998 році вона відкрила власну галерею в місті Купвілл, штат Вашингтон. У 2000 році вона заснувала Фонд «Зоряне мистецтво» – освітню та благодійну некомерційну організацію, що займається допомогою дітям-сиротам у Болгарії. Наразі вона проводить заняття з акварелі, бере участь у журі та бере участь у виставках, організованих мистецькими організаціями в США, Європі та Азії. Вона отримала багато міжнародних нагород за свою роботу. Її картини знаходяться в кількох приватних, корпоративних та музейних колекціях в Америці, Європі та Азії.

Роботи та внесок Стелли в американське мистецтво опубліковані в книзі Карлін Голман – Акварель, Дух спонтанності. Її біографія вміщена в Хто є хто в Америці і Хто є хто в американських жінках. Вона є членом Міжнародного товариства акварелістів у Каліфорнії та Урбіно-ін-Аккерелло, Італія.

“Акварель – це музика для душі – Моцарт, Штраус, Шопен і Вівальді. Емоційна, виразна, романтична… ніжна і водночас потужна. Це музика для очей – вона шепоче і мерехтить, як скрипка. Акварель спонтанна та непередбачувана. Вона провокує та кидає виклик. Жоден інший матеріал не є таким красномовним, свіжим, наповненим світлом і таким, що вловлює момент на одному диханні. Вода та пігмент змішуються, створюючи найцікавіші нюанси”.”